研究成果｜オリザ油化株式会社

2011 International Conference on Food Factors in Taiwan on November 20-23 Coprino extract, the extract from Coprinus comatus suppresses photo-damage in fibroblasts and mouse skin induced by ultraviolet-B Tomomi Ito a , Hiroshi Shimoda b, Etsuko Harada c, Xiaohong Wu d, Toshihiko Osawa e a Hokkaido University of Education, b Oryza Oil & Fat Chemical Co., Ltd., 1c Iwade Research Institute of Mycology, d HealthCare Systems Co. Ltd., e Aichi Gakuin University.
2011 International Conference on Food Factors in Taiwan on November 20-23 Effect of Administration of Extract from Coprinus　Comatus　on Skin Inflammation induced by UV-B Irradiation XiaohongWua, Hiroshi Shimodab, Yoji Katoc, ShinsukeHisakad, Etsuko Haradae, Tomomi Itof,Toshihiko Osawag aHealthCare Systems co. Ltd., bOryza Oil & Fat Chemical Co., Ltd., cSchool of Human Science and Environment, University of Hyogo, dFaculty of Pharmacy, Meijo University, e Iwade Research Institute of Mycology, fHokkaido University of Education Asahikawa Campus, gAichi Gakuin University.
2011 Annual Meeting of the International Society for Nutraceuticals and Functional Foods in Sapporo on November 11-14 Anti-inflammatory Properties of Red Ginger (Zingiber officinale var. rubra) Extract and Suppression of Nitric Oxide Production by Its Constituents Hiroshi Shimoda

製品名	発表内容
カカオ	下田博司，白崎知美，笠島直樹，金田　幸カカオハスク抽出物の脂肪細胞に及ぼす作用日本生薬学会年会 (2005). 下田博司らカカオハスクから得られたテオブロミン分画およびポリフェノール分画の脂肪細胞に対する作用食品科学工学会 (2006).
クルミポリフェノール	下田博司，白崎知美，笠島直樹，金田　幸カカオハスク抽出物の脂肪細胞に及ぼす作用日本生薬学会年会 (2005). 下田博司らカカオハスクから得られたテオブロミン分画およびポリフェノール分画の脂肪細胞に対する作用食品科学工学会 (2006).
桜の花	下田博司, 中村誠宏, 森岡　誠, 松田久司サクラ（Prunus lannesiana Wils. cv. sekiyama）花部の抗糖化作用成分日本生薬学会大会（2010）. 下田博司，田中順司　ヤエザクラ花部抽出物および含有成分の抗糖化作用　日本栄養・食糧学会（2011）.