製品案内 Product

オリザトコトリエノール Product name

製品情報 Product

製品名性状用途荷姿
オリザトコトリエノール®液体食品化粧品5 kg (窒素充填)
15 kg (窒素充填)
内装:缶
外装:ダンボール箱
バンド掛け
オリザトコトリエノール®-30G
オリザトコトリエノール®-40
オリザトコトリエノール®-70
オリザトコトリエノール®-901 kg
内装:缶
外装:ダンボール箱
バンド掛け
オリザトコミックス-P15CD粉末食品1 kg
内装:アルミ袋
外装:ダンボール箱
オリザトコミックス-P27CD
オリザトコトリエノール®-L10液体食品化粧品5 kg
内装:キュービーテナー
外装:ダンボール箱

原料情報 Raw materials

  • 安定性データ
  • 安全性試験データ
  • 栄養成分
  • 推奨摂取量
  • 応用例

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原料・素材についてRaw materials

  オリザトコトリエノール®は,米糠または米胚芽の油脂成分から抽出,濃縮して精製された粘稠性の液体です。パーム油とは異なり,オリザトコトリエノール®にはトコフェロール,トコトリエノールの他,こめ油に特徴的な微量成分が含有されています 。
トコトリエノールは,トコフェロールと類似の構造をしており,トコフェロールの側鎖の3′,7′,11′位に3つの不飽和結合を持っています。トコフェロールと同様にα-,β-,γ-,δ-トコトリエノールが存在します。 

トコトリエノールおよびトコフェロールの構造

安定性データStability Data

オリザトコトリエノールの熱安定性®

オリザトコトリエノール®は,通常の食品加工温度に対して安定です。

オリザトコトリエノール®の熱安定性

オリザトコトリエノール®‐L8のpH安定性

オリザトコトリエノール®‐L8を2 %濃度になるように水に溶解させ,pH調整し,非遮光下,室温で1週間保存後,トコトリエノールおよびトコフェロール含量を測定しました。その結果,pH10において2割弱の減少がみられましたが,通常の食品加工時のpH3~10においては安定であることが確認されました。

オリザトコトリエノールのpH安定性®

安全性試験データSafety profile

急性毒性 (LD50)

体重30 g前後,5 週齢のICR系雄性マウスに5000 mg/kg経口投与し,温度23 ± 2 ℃,湿度50 ± 10 %,エサ,水自由摂取の条件下で14日間飼育しました。コントロール群との比較をおこなったところ,体重増加に差はみられず,試験終了後の剖検においても臓器に異常は認められませんでした。したがって,LD50 (マウス) は5000 mg/kg以上であるといえます。また,ヒトに対して一日240 mgを18~24ケ月間投与した結果,何ら異常が認められなかったことが報告されています (1, 2) 。

1)Tomeo A.C. et al., lipids, 30, 1179-83 (1995) .
2)Kooyenga DK. et al., Asia Pacific. J. Clin. Nutr., 6(1) , 72-5 (1997)

貼付試験 (パッチテスト)

22 歳~61 歳の女性13 名及び22 歳~54 歳の男性7 名に対し,オリザトコトリエノール®-90を0.025 g染み込ませた直径1 cmのフィルムを,48時間皮膚に貼付しました。その結果,ヒトの皮膚に対する感作性は認められませんでした。

残留農薬

オリザトコトリエノール®とオリザトコトリエノール®-90について,食品衛生法及び農薬取締法に準じて498項目の農薬の有無を調べました。その結果,全項目について基準値(検出限界値)以下であることが確認されました。

試験依頼先:株式会社マシス
〔オリザトコトリエノール®〕

試験成績書発行年月日:平成19年8月24日  依頼番号:13952
〔オリザトコトリエノール®-90〕

試験成績書発行年月日:平成19年12月25日  依頼番号:16468

オリザトコトリエノール®の栄養成分Nutritional profile

詳しい情報が必要な方はお気軽にお問い合わせください。

推奨摂取量Recommended dosage

トコトリエノールとして25~60 mg/dayを推奨摂取量に設定しております。

オリザトコトリエノール®(オイル)160~380 mg/day
オリザトコトリエノール®‐30G (オイル)120~280 mg/day
オリザトコトリエノール®‐40 (オイル)90~210 mg/day
オリザトコトリエノール®‐70 (オイル)63~150 mg/day
オリザトコトリエノール®‐90 (オイル)42~100 mg/day
オリザトコミックス‐P15CD (粉末)320~750 mg/day
オリザトコミックス‐P27CD (粉末)140~330 mg/day
オリザトコトリエノール®‐L10 (乳化液)420~1000 mg/day

の摂取をおすすめします。

応用例Application Example

利用方法具 体 例
サプリメント形状食品ソフトカプセル,錠剤,ハードカプセル等
食 品

キャンディー,グミ,錠菓,クッキー,チョコレート,ウエハース,

ゼリー,ドリンク,栄養強化油脂等
化粧品石鹸,洗顔料,シャンプー,リンス,化粧水,ローション,ファン
デーション,リップクリーム,口紅,歯磨き等