オリザ油化株式会社

製品紹介

一般食品向け
機能性原料

原料名

黒米エキス(2002年9月上市)PURPLE RICE EXTRACT

米由来原料
由来原料 黒米
規格成分 ポリフェノール、アントシアニン

製品グレード&規格書

製品グレード 推奨摂取量/日 性状 荷姿 ハラール対応 規格書
黒米エキス-P 200~400mg 水溶性粉末 5kg > 規格書へ

※ハラール対応原料一覧はコチラ

安全性試験

単回投与試験(LD50:5,000mg/㎏以上)※1 ※1:黒米抽出物で実施
Ames試験※1 
28日間反復投与毒性試験※1 

特許・論文・学会発表

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