オリザ油化株式会社

製品紹介

一般食品向け
機能性原料

原料名

赤ショウガエキス(2006年5月上市)RED GINGER EXTRACT

植物(野菜)由来
由来原料 赤ショウガの根
規格成分 [6]-gingerol 及び[6]-shogaol、タンニン

製品グレード&規格書

製品グレード 推奨摂取量/日 性状 荷姿 ハラール対応 規格書
赤ショウガエキス-P 15~20mg 粉末 5㎏ > 規格書へ
赤ショウガエキス-WSP 30~40mg 水溶性粉末 5㎏ > 規格書へ

※ハラール対応原料一覧はコチラ

安全性試験

単回投与試験(LD50:2,000mg/㎏以上) 
Ames試験 
28日間反復投与試験 

特許・論文・学会発表

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