こめ油とは

こめ油の特長

こめ油の特長

風味が良くヘルシーなこめ油。揚げ物や炒め物はもちろん、調味料に、料理の隠し味にと幅広くご活用いただけます。

『その「サラダ油」をやめれば健康寿命はのびる』出版のお知らせ

その「サラダ油」をやめれば健康寿命はのびる

植物油=サラダ油と思っている方、意外と多いのではないでしょうか。実はサラダ油とは日本独自のもので、JAS(日本農林規格)が指定する9種類(菜種、大豆、トウモロコシ、ひまわり、紅花など)の原材料と製法でつくられた精製度の高い植物油。そのまま生で食用にできる、加工しやすい、ローコストなどの利点から広く普及しましたが、一般的に販売されているサラダ油の中には身体に害を及ぼす成分が含まれた製品も少なくありません。
私たちは自然素材にこだわる原料開発メーカーとして、みなさまに植物油の真実をお伝えしたいと考え、新著を出版しました。

その「サラダ油」をやめれば健康寿命はのびる

著者  薬学博士 単 少傑(ひとえ しょうけつ)
発行  幻冬舎メディアコンサルティング
発行日 平成 26 年 12 月 18 日
定価  本体 1300 円+税